Вполне возможно, что в самом скором времени, зайдя в местный супермаркет, вы увидите за прилавком не живого продавца, а робота - близкого родственника Flippy, робота с искусственным интеллектом, который умеет переворачивать гамбургеры и раскладывать их на булочках. Сегодня один такой уже начал работу в настоящем ресторане CaliBurger в Пасадене, штат Калифорния.
Робот Flippy является совместной разработкой компании Miso Robotics и сетью ресторанов CaliBurger, владельцем которой является Cali Group. Используя сложный комплекс из камер, датчиков, и сложного программного обеспечения, робот способен самостоятельно находить нужные ингредиенты без необходимости дополнительного перепрограммирования. при этом Flippy не только раскладывает и переворачивает котлетки, но также отслеживает температуру и время приготовления каждого из них. Когда бургеры готовы, робот отправляет их к живому повару, который собирает бургер согласно заказу, добавляя сыр, овощи и другие начинки.
"Как и в случае с умными автомобилями, наша система постоянно учится на своем опыте, чтобы постоянно совершенствоваться", - сказал Дэвид Зито, генеральный директор Miso Robotics. "В скором времени Flippy обучить справляться с другими операциями на кухне: жарить цыпленка или резать овощи."
Несмотря на то, что роботизированные киоски уже начали заменять работников в сетях быстрого питания, таких как McDonald's и Wendys, в Miso Robotics уверяют, что Flippy изначально предназначен для совместной работы с персоналом. После того, как его "стажировка" в пасаденском ресторане закончится, в течение ближайших двух лет он появится еще в более чем 50-ти ресторанах сети CaliBurger. После этого часть персонала сможет переместиться в зал, чтобы больше общаться с клиентами, в то время как другие будут обучаться работать совместно с новым помощником.
[media=https://www.youtube.com/watch?v=E8VMtS-31Kw]
Иван Ковалев
Engadget